27 Haziran 2011 Pazartesi

Cafe Fernando'nun Fındık Kremalı ve Çikolatadan Dantelli Brownie'si

photo Cenk Sönmezsoy
http://www.cenksonmezsoy.com/?p=80

Fotoğraflarından çok etkilendiğim, tariflerini yapmaktan çok zevk aldığım bir yemek blogu; Cafe Fernando. Fındık Kremalı ve Çikolatadan Dantelli Brownie'si, Saveur dergisinin düzenlediği Blog Ödülleri’nde “En İyi Özgün Tatlı Tarifi” seçildi. Dantele benzettiği bu brownie, benim en beğendiğim tariflerinden biri.Tüm bunların yaratıcısı Cenk Sönmezsoy kendisin hakkında kısaca şöyle diyor; " Yemek yapmak, yaptıklarını fotoğraflamak ve bunlar hakkında yazmak kadar yemesinden de çok büyük keyif alan, 33 yaşında bir yemek meraklısıyım..." Cenk Sönmezsoy hakkında öğrenmek istediklerinizin devamı için --> http://www.cenksonmezsoy.com/?page_id=12
Tarifi almak için;  http://cafefernando.com/turkce/brownie-dantel-giyer-dolce-gabbanaya-ozel/

 Ve sevdiğim birkaç fotoğrafı;
photo Cenk Sönmezsoy

1 yorum:

  1. Dantelli browniee ;) ama ben ordaki bıçağa bayıldım ;)

    YanıtlaSil